Bolo Prestígio

Ingredientes 

 

Massa

4 gemas

2 xícaras de açúcar

1 copo de leite tipo americano

3 colheres de sopa de chocolate

2 copos de farinha de trigo tipo americano

1 colher de sopa de fermento

Recheio

1 1/2 copo de leite

06 colheres de sopa de açúcar

1 pacote de 100grs de coco ralado

½ lata de leite condensado

Cobertura

100g de manteiga sem sal

3 colheres de chocolate

½ lata de leite condensado

 

Modo de preparo do Bolo Prestígio

 

Massa: bata as gemas com o açúcar, coloque aos poucos o leite com a farinha de trigo, o chocolate e o fermento, por último as claras em neve. Recheio: misture tudo e leve ao fogo brando e mexa. Se preferir bem doce, coloque a lata de leite condensado inteira. Cobertura: coloque no liquidificador e bata rápido a manteiga. Cubra o Bolo Prestígio e depois de recheado leve à geladeira.

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